Здоровая Пища: Шашлык, Гриль и Барбекю

Блюда гриль (шашлыки, барбекю и др.) вносят праздничное разнообразие в нашу жизнь. И мы рады этому помочь, предлагая Вам рецепты мясных блюд, блюд из птицы, морепродуктов и овощей, приготовленных этим способом, без которых не обходится ни один семейный праздник или дружеская встреча.
Приведенные здесь рецепты, вне всякого сомнения, помогут и домашней хозяйке, желающей порадовать близких вкусными и полезными блюдами собственного приготовления, и опытным поварам.
Вы узнаете, как приготовить простые и замысловатые блюда, какой способ приготовления следует выбрать в каждом конкретном случае, найдете основные сведения о соусах, заправках и маринадах.

· Рецепты маринадов: горячие, острые, сладкие
· Рецепты блюд разных стран и народов
· Шашлыки из мяса, птицы и рыбы
· Барбекю и гриль - блюда для пикника
· Множество полезных советов по приготовлению